Titelbeschreibung

Ray, Sumana: Indian Regional Cooking

Secaucus, NJ, Chartwell Books / Quill Publishing, 1986. Gr.-8vo. Mit zahlreichen, meist farbigen fotografischen Abbildungen. 224 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

"An introduction to the essential flavours of India and a guided tour of each region and its specialties. Over 150 regional recipes from every region of the country... Typical menus for each region" (Verlagswerbung).

Sachgebiet
Kochbücher / Hauswirtschaft / Gastronomie

Anbieter:
Antiquariat Jürgen Patzer
D - 78462 Konstanz

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