Antiquarische Bücher

Chiemgauer Internet Antiquariat GbR : Frauke Strassberger und Dr. Franz Rhoese, Am Strohhof 6 , 83352 Altenmarkt

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Titel im Katalog / Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen (20)

• - Süße Kuchl. Besondere Küchen und handgeschriebene Rezepte für Schleckermäuler und ERSTAUSGABE., Saaldorf-Surheim, RR-Verlag, ohne Jahr, _
• Bauer, Yvonne - Weihnachten mit Fräulein Klein : [Backzauber und Dekolust für die schönste Zeit im Jahr]. 2. Auflage., München, Callwey, 2013
• Biebl, Renate - Süße Kuchl. Alte und neue Rezepte 2., ÜBERARBEITETE Auflage, 1997
• Braun, Martin (Hrsg.) - Garniervorlagen. 30 Tafeln mit Vorlagen und 1 Blatt Text., Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, Hannover, 1962
• Chovancova, Ilona, Pierre Javelle und Silvia Reder (Hrsg.) - Cake & Kuchen : 110 süße und pikante Rezepte. Fotos Pierre Javelle. Aus dem Französischen übersetzt von Susanne Kammerer., München, Christian-Verlag, 2007
• Gasser, Herwig und Gerhard Loibelsberger - Wiener Weihnachtsbäckereien : Rezepte aus Meisterhand. ERSTAUSGABE., Wien, Österreichischer Agrarverlag, 2008
• Heckmann, Adolf - Butterkrem- und Fondant-Verzierungen. 2., ERWEITERTE Auflage., Nordhausen (Harz), H. Killinger, 1925
• Heising, Hermann und Erich Reinke - Das Dekorbuch : Ein praktischer Helfer für die Backstube und die Beratung der Kunden. Mit Schablonen für rationelle Spritzarbeiten zu allen Gelegenheiten. 200 Fotos im Text, über 360 Zeichnungen von Marianne Sommer. 1. - 5. Tausend. ERSTAUSGABE., Gütersloh, Bertelsmann, 1957
• Heising, Hermann und Erich Reinke - Das Dekorbuch : Ein praktischer Helfer für die Backstube und die Beratung der Kunden. Mit Schablonen für rationelle Spritzarbeiten zu allen Gelegenheiten. 200 Fotos im Text, über 360 Zeichnungen von Marianne Sommer. 1. - 5. Tausend . ERSTAUSGABE., Gütersloh, Bertelsmann, 1957
• Huet-Gomez, Christelle und Akido Ida - Gâteaux renversés. ISBN 10: 2501116658 / ISBN 13: 9782501116657 Illustrations : Jane Teasdale. Première édition., Paris, Hachette ( Marabout), 2016, _
• Koch, Anna - Anna´s Backstube - 156 handgeschriebende Backrezepte aus dem Viertelbauernhof 2. Auflage., Aachen, Selbstverlag, Elisabeth Koch, Großmehring, 1994
• Konditor-Zeitung Trier (Hrsg.) - Weihnachts-Marzipanartikel., Besselich, Trier, ohne Jahr, _
• Litke, Dorothee - Kommt Kinder lasst uns backen! : ein Backbuch für Kinder und Eltern. 1. Auflage. ERSTAUSGABE., Kempten/Allgäu, AVA, Verl. Allgäu, 2004
• Meyer, André - Der Zuckerbäcker : Handbuch der gesamten Lebkuchen-, Keks-, Waffel- und Zwiebackfabrikation. Mit zahlreichen Rezepten. ERSTAUSGABE., Augsburg, Manu-Verlag, 1949
• Nannings, J.H. und Gerhard Selis - Brood- en Gebakvormen en hunne Beteekenis in de Folklore. Original publisher´s brown paper-covered boards, gilt title spine and frontcover, pictorial dustjacket, 8vo: frontispiece, xxiv, 288pp., Schiedam, Interbook, 1974
• Nostradamus - Traité des confitures: Adapté en fran?ais moderne et présenté par Jean-Fran?ois Kosta-Théfaine ISBN 10: 2849528323ISBN 13: 9782849528327, Paris, IMAGO, 2010
• Raith, Ludwig M. ( Vorwort) - Illustrierte Lehrbücher für den fortschrittlichen Konditor. Band 3. Das gute Kleingebäck. Mit 68 Rezepten ERSTAUSGABE., Basel, Coba, 1935
• Sängerinnen des Landfrauenchores Fürth (Hrsg.) - Torten, Kuchen, Plätzchen. Backrezepte der Landfrauen aus dem Landkreis Fürth. Zusammenstellung : Nanette Herz und Marie Öchsner 3. Auflage., Cadolzburg, Nanette Herz, 1994
• Weber, Erich J. M - Weber´s bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit mehr als 1000 Bildern. Eine Hochschule des Konditors 2., BEDEUTEND ERWEITERTE Auflage., Radebeul Dresden, Konditorei-Fachverlag, 1938
• Weber, J.M. Erich - Torten-Kakoaomalerei. (We-To-Ka). Künstlerische Vorlagen zu Kakaomalereien mit teilweiser Verwendung bunter Effekte. Eine jede Vorlage in drei Werdegänge dargestellt. Deutsch-französisch-spanisch-italienische Ausgabe., Radebeul, Fachverlag Weber, _