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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR : Frauke Strassberger und Dr. Franz Rhoese, Am Strohhof 6 , 83352 Altenmarkt

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Titel im Katalog / Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei (19)

Behringer, Wolfgang - Löwenbräu: Von den Anfängen des Münchner Brauwesens bis zur Gegenwart. Erstausgabe., München, Süddeutscher Verlag, 1991
Burger, Hannes - 350 Jahre Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG 1634 - 1984. Jubiläums Festschrift von Hannes Burger., München, Wenschow, 1984
Davidsohn, Georg - Das Braukapital und seine Knappen. ERSTAUSGABE., Berlin, Deutscher Arbeiter-Abstinenten-Bund, 1910
Heckhorn, Evelin und Hartmut Wiehr - München und sein Bier : Vom Brauhandwerk zur Bierindustrie. ERSTAUSGABE., München, Hugendubel, 1989
Homolka, Anita - 500 [Fünfhundert] Jahre Der Thorbräu in München. 1. Auflage. ERSTAUSGABE., München ; Zürich, Schnell und Steiner, 1990
Jackson, Michael und Steve Gorton - Bier. Fotografien von Steve Gorton. Übersetzung: Bernd Öhler. Redaktion.: Heike Pfersdorff. Deutsche ERSTAUSGABE., Starnberg, Dorling Kindersley, 2005
Klinger, Fred - Braugewerbe und Braukunst mitten in Bayern. Ingolstädter Brauereigeschichte im Rahmen der Entwicklung des bayerischen und deutschen Brauwesens. ERSTAUSGABE., Ingolstadt, Donau Courier, 1997
Klöcker, Albert - Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe. Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischger und gärungstechnischer Laboratorien. 2. NEUBEARBEITETE Auflage., Stuttgart, Waag, 1906
Krünitz, Johann Georg - Bier 1775. Nachdruck der Ausgabe Berlin 1775, Hildesheim, New York, Olms, 1976
Löwenbräu Werbeabteilung (Hrsg) - Löwenbräu München. Vom Werden und Wirken einer der ältesten bürgerlichen Braustätten in Bayern. Text in Deutsch - Englisch - Französisch. 1. Auflage. ERSTAUSGABE., München, Löwenbräu, 1969
Löwenbräu Werbeabteilung (Hrsg) - Löwenbräu München. Vom Werden und Wirken einer der ältesten bürgerlichen Braustätten in Bayern. 1. Auflage. ERSTAUSGABE., München, Löwenbräu, 1969
Lüers, Heinrich - Chemie des Brauwesens. Pareys Bücherei für chemische Technologie ; Band 2 ERSTAUSGABE., Berlin, P. Parey, 1929
Merk, Gerhard und Hannes Sieber (Hrsg.) - Das Münchner Bier : Wer´s braut. Wie´s schmeckt. Wo´s fließt. ERSTAUSGABE., Freising, Frisinga Verlag, 1991
Pühn, Hans - Das Brot des Schriftsetzers. ( Umschlagtitel: Erinnerungen an die Bleizeit des gedruckten Wortes). Mit Zeichnungen von Werner Thiel. ERSTAUSGABE., [Roth], Landkreis Roth; Druck: Emmy Riedel, Gunzenhausen, 2018, _
Rädlinger, Christine - Bewahrung und Fortschritt : Geschichte des Vereins Münchener Brauereien ; 125 Jahre: 1871 - 1996. ERSTAUSGABE., München, Verein Münchener Brauereien, 1996
Riepertinger, Rainhard (Herausgeber) - Bier in Bayern : Katalog zur Bayerischen Landesausstellung 2016, Kloster Aldersbach, 29. April bis 30. Oktober 2016., Regensburg, Verlag Friedrich Pustet, 2016, _
Tichatschek, Christiane (Herausgeber) - 175 Jahre Brauerei Veltins : Geschichte und Gegenwart. Herausgeber: Brauerei C.&A. Veltins GmbH & Co. ; Chefredaktion: Christiane Tichatschek ERSTAUSGABE., Meschede-Grevenstein, Brauerei C.& A. Veltins GmbH & Co, 1999
Waitzbauer, Harald, Christoph Wagner und Gerhard Trumler - 500 Jahre Salzburger Stiegl-Bier : 1492 - 1992. Text von Harald Waitzbauer. Essay von Christoph Wagner. Photographien von Gerhard Trumler 1. Auflage. ERSTAUSGABE., Wien, Brandstätter, 1992
Werner, Hans und Elyane - Das waren Zeiten. München und Oberbayern, Bier und Brauchtum 1848 - 1900. Eine Dokumentation in Holzstichen der Sammlungen Hans und Elyane Werner und Spatenbräu München. Ausstellung Juli-August 1983, München, Alter Rathausturm, 1983