Antiquarische Bücher

Antiquariat Lenzen : Michael Lenzen M.A. und Stefan Lenzen GbR, Münsterstraße 334, 40470 Düsseldorf

zum   »Antiquariat Lenzen«,

Titel im Katalog / Sachgebiet: Varia: Kochbücher / Wein / Getränke (39)

• - Supp´, Gemüs´ und Fleisch., Darmstadt, Verlag von Gustav Georg Lange, 1872
• - Der Weg zum Herzen des Mannes., Stuttgart, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, 1920
• - Taussigs Illustrierter Wiener Hausfrauen-Kalender pro 1909. 30. Jahrgang., Wien, Verlag von Moritz Perles, 1909
• - Der Gourmet., Berlin, Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf, 1914
• - Home Cookery., London, Raithby, Lawrence & Co. Verlag, 1902
• Allestein, Emma - Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet., Gera, Hermann Kanitz Verlag, 1927
• Amelung, Leopoldine - Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der Verdaulichkeit der Speisen., Leipzig, Verlag von Otto Spamer, 1901
• Ashauer, August - Die praktische Fleischerschule in Wort und Bild., Köln, Praktische Fleischerschule, 1938
• Bierbaum, Otto - Conditorei-Lexikon., Straßburg, Straßburger Druckerei und Verlags-Anstalt, 1898
• Bogs, Marie - Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche., Berlin, Druck und Verlag von Rudolf Mosse, 1908
• Davidis, Henriette; Schulze, Ida [Hrsg.] - Das neue Kochbuch für die deutsche Küche., Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1935
• Davidis-Holle, Henriette - Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche., Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1926
• Davithis, H - Neues und bewährtes illustriertes Kochbuch., Reutlingen, Ensslin u. Laiblin, 1928
• Dijn, Rosine de - Lust auf Löffel., Eupen, Grenz-Echo-Verlag, 1995
• Dorn, Hedwig (d. i. Dormeyer, Helene) - Zur Stütze der Hausfrau., Berlin, Verlag von Paul Parey, 1891
• Ehrhardt, Mathilde (Hrsg.) - Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch., Berlin, Verlagsdruckerei Merkur, 1904
• Finke, Gertrud - Die vorbildliche Großküche., Berlin, Alfred H. Linde Verlag, 1940
• Friebel, Carl - Die kalte Küche., Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft, 1933
• Fritzsche, Louis - L. Fritzsche´s illustriertes Servietten-Album., Frankfurt am Main/Leipzig, Verlag A. Detloff/Komm.-Verlag P. M. Blüher, 1894
• Gouffé, Julius - Die feine Küche., Leipzig, Verlag von Moritz Schäfer, 1898
• Greif, Sophie - Die Dessertküche., Leipzig, Amelang Verlag, 1909
• Hahn, Mary - Vitaminnahrung und ihre Zubereitung., Berlin, Mary Hahn´s Kochbuchverlag, 1928
• Hahn, Mary - Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche., Wernigerode, Verlagsbuchhandlung M. Hahn, 1920
• Hanfland, Curt - Die amerikanische Fleischindustrie, umfassend Viehzucht, Handel, Schlachthausbetrieb, Verwertung von Fleisch- und Nebenprodukten., Leipzig, Verlag der Literaturwerke "Minerva" R. Max Lippold, 1929
• Hannemann, Elise - Kochbuch von Elise Hannemann., Berlin, Brandus´sche Verlagsbuchhandlung, 1914
• Heyden, Bertha - Neues Kochbuch oder gründliche Anweisung, einfache und feine Speißen mit möglichster Sparsamkeit zuzubereiten unter besonderer Berücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht sind., Reutlingen, Verlag von Enßlin und Laiblin, 1890
• Hill, Janet McKenzie - Cakes, Pastry and Dessert Dishes., Boston, Little, Brown and Company, 1917
• Holle, Luise [Hrsg.] - Im deutschen Hause., Hanau, Fr. König´s Verlagsbuchhandlung, 1903
• Krebs, J. B - Koch-Lehrbuch., Frankfurt am Main, Selbstverlag des Verfassers, 1908
• Kübler, Maria Susanna - Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin., Stuttgart, Verlag von J. Engelhorns Nachf, 1912
• Kuss, Johanna [Hrsg.] - Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen., Leipzig, Dürr´sche Buchhandlung, 1893
• Malvezin, Theophile - Les grands vins de Bordeaux., Cauderan/Bordeaux/Libourne, L´Oenophile, _
• Morgenstern, Lina; Richter, M. [Hrsg.] - Illustriertes Kochbuch., Nordhausen, Heinrich Killinger Verlagsbuchhandlung, 1926
• Pröpper, Lovica von - Der Kaffee- und Theetisch., Stuttgart, Verlag von J. Engelhorn, 1890
• Rösch, Rudolf - So Kocht man in Wien!, München und Basel, Ernst Reinhardt Verlag, 1952
• Schandri, Marie - Marie Schandri´s berühmtes Regensburger Kochbuch., Regensburg, Verlag von Alfred Coppenrath, 1906
• Stutzenbacher, Robert - Das Diner., Berlin, Verlag von Rudolf Mosse, 1895
• Theihs, Jos. Alphons [Hrsg.] - Das Buch der neuesten Wurstfabrikation., Wien, W. Jacobi & Sohn, _
• Zeller, A.P. [Hrsg.] - Praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde, München, M. Schütz, 1930