Titelbeschreibung

Zimmer, Gustav Ad: Der deutsche Feinbäcker. Ein practisches Rezeptbuch für Fein-, Wiener-, Zucker-, Pasteten- und Pfefferkuchenbäcker sowie für jede Hausfrau.

Herrnhut, Winter, 1898. 2. umgearbeitete und vermehrte Auflage VIII, 180 S. mit Ill. 19 x 13 cm, ill. Halbleinen ohne Schutzumschlag.

Einband berieben, bestoßen, angeschmutzt und fleckig. Schnitt angeschmutzt. Handschriftlicher Besitzereintrag in Bleistift auf Vorsatz. Bindung gelockert, einige Lagen etwas vorgefallen (nicht lose). Einige Seiten eselsohrig. Innen durchgehend etwas fleckig. Gutes Leseexemplar. Weiss, 4337.

Sachgebiet
Essen und Trinken

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