Titelbeschreibung

Krackhart, C: Neues illustrirtes Conditorei-Buch. - Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren, Fein-, Marcipan-, und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie für jede Hausfrau.

München, Heinrich Killinger, 1886. Vierte, verbesserte und vermehrte Auflage. mit 68 Tafeln in Farbdruck. HLdr.d.Zt., XVI; 196 S., Gr.8°.

* Original-Ausgabe A: mit Chromolithographien. ** bestoßen, Kanten teils berieben, einige Lagen leicht gelockert. ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !!.

Sachgebiet
Kulturgeschichte

Anbieter:
Melzer's Antiquarium
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