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Gartenbau Brandenburg Elssholtz Elsholz - Elsholtz, Johann. Sigism[und]:
Neu angelegter Garten-Baw: Oder Sonderbare Vorstellung/ wie ein wolerfahner Gärtner/ nicht allein die schönsten Lust- Küchen- Baum- und Blumen-Garten auf unsern teutschen Climate füglich anzurichten/ sondern auch allerhand rare Blumen/ Gewächse und Bäume zuerziehen/ warten/ und vor zustossende Schäden zu curiren wissen kan. In VI. Büchern verfasset/ und an Figuren/ als am Text/ in diesen dritten Druck ziemlich vermehret/ Mit Röm. Kaiserl. Majest. als auch Churfürstl. Sächs. und Brandenb. Privilegiis. Frankfurt und Leipzig, Rupert Völker, 1690. 4 Bll., 395 (31) S. Mit 10 teils gefalteten Kupfertafeln u. einigen Holzschnitten i. T.. Alle 6 Titel m. Kopfholzschnitt, die Kapitel mit Initialholzschnitten. Origldr. auf 4 echten Bünden. Gut. Rücken erneuert, Deckel gering aufklaffend, minimal berieben. Innengelenke geklebt, die ersten 6 Blätter mit Wurmspuren im weißen Rand, durchgehend schwach wasserrandig, etwas gebräunt und stockfleckig. Insgesamt guter stabiler Band.
Titel in Rot- und Schwarzdruck. Die Kupfer zeigen Gartengeräte, Sträucher, Blumenornamente, Pflanzendarstellungen, Gartenplan und Arbeitsmethoden. Elsholtz (1623 bis 1688) war Leibarzt des Großen Kurfürsten und seit 1656 Direktor des Berliner Lustgartens. Die dritte Ausgabe im Selbstverlag datiert eigentlich von 1684, so dass es sich bei dieser Ausgabe wohl um aus dem Nachlass erworbene Restbestände handelt, die Völkcker dann veräußerte. Er ersetzte wohl nur den Titel (1684: Vom Garten-Baw), auf dem verso das an Elsholtz gewährte Privileg des Kaisers Leopold abgedruckt ist, das das Urheberrecht bis 1692 garantierte. Diese Ausgabe erschien ohne das Frontispiz früherer Ausgaben. Der "Garten-Baw" ist als erstes umfassendes Gartenbuch in deutscher Sprache ein Schlüsselwerk der Gartenliteratur. Es berücksichtigt ausdrücklich die klimatischen und geologischen Gegebenheiten Deutschlands und umfasst nicht nur botanische, kulinarische, medizinische, pomologische und gärtnerische Aspekte, sondern auch dekorativ-repräsentative, so z.B. eine ausführliche Anleitung zur Herstellung von "Blumen mit güldenen Buchstaben". Es vermittelt wesentliche Erkenntnisse über die damals angewendeten Methoden. Die sechs Bücher befassen sich mit der Anlage von Gärten, mit Gartengebäuden, notwendigen Kulturmassnahmen, nützlichen Einrichtungen und Geräten, der Anlage von Blumenparterres, den für die Jahreszeiten geeigneten Pflanzen und Zwiebelnr, den fruchttragenden Bäumen im Küchengarten, den Kräutern, Gemüsen, Nüssen. Das Buch über die Bäume stellt die Pflanzanordnungen und die für die Pflanzung empfohlenen Sorten vor. Ein Buch widmet sich dem Weinberg und zieht Vergleiche zu Italien, Spanien, Portugal, Frankreich und Ungarn. Den Abschluss bildet der medizinische Kräutergarten und ein Gartenkalender. Elsholz zitiert zeitgenössische Botaniker, wie Clusius, Matthiolus, Dodonaeus, Lobelius), die führenden Spezialisten ihres Fachs (Ferrari in Bezug auf Zitruspflanzen, Laurembergs Versuche mit Kohl, van der Groen über Parterres). Enthalten sind umfangreiche Listen von erhältlichen Blumen- und Obstsorten. Lüder urteilt: "Hat als erster die Gartenpflanzen botanische bestimmt, und übertrifft Le Gendre und Rhagor an Vollständigkeit. Mit Recht Vater der deutschen Gärtner genannt, erst von Reichard und Miller übertroffen." Teichert: "bestes Gartenbuch des 17.Jhs." (beide zit. nach Wimmer/Lauterbach 106). Bei Hennebo-Hoffmann II,305 fehlt diese Auflage. Haller I,516.
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